„Das große Buch vom Essen, Kochen & Schmecken“ ist eine kulinarische Weltreise für die Augen. Es schaut in 26 Ländern in die Kochtöpfe und lädt zur visuellen Verkostung ein. Und ganz nebenbei erzählt dieses grandiose Bilderbuch nichts weniger als die Menschheitsgeschichte.

Die Gegenwart, so weiß es die Hirnforschung, das sind maximal drei Sekunden unserer Wahrnehmung. Die Vergangenheit ist eine Bildfolge aus unserem Gedächtnis. Aber wie sollen wir uns angesichts dieser flüchtigen Momente die Zukunft vorstellen? Da hilft nur die Phantasie, wie dieses Bilderbuch zeigt.

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Was für eine Frage – das weiß doch wirklich jede*r. Oder doch nicht? Alles eine Frage der Wahrnehmung.